Témoignage : être végane à la Réunion

Témoignage : être végane à la Réunion

Témoignage : être végane à la Réunion En m’installant pour quelques mois à la Réunion, j’avais de nombreux a priori sur l’accueil qui serait fait à ma condition de végane. Connaissant les goûts des habitants très prononcés sur les plats frits et composés de viande ou de poisson, je redoutais une difficulté à me sustenter […]

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Steak Machine ou la promotion du welfarisme

Steak Machine ou la promotion du welfarisme

Steak Machine de Geoffrey Le Guilcher Après un passage sur la boutique de L214 suite à un poste Facebook de l’association, je me suis penchée sur ce livre qui est présenté comme une immersion au cœur des abattoirs par un journaliste sous couverture. Après les révélations toutes plus horribles les unes que les autres de […]

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Où manger un burger à Paris ?

Où manger un burger à Paris ?

Où manger un burger à Paris ? Quelques adresses… Depuis quelques temps, les restaurants véganes fleurissent à Paris, et ce pour notre plus grand plaisir. Le burger fait partie des grands classiques de la cuisine végane. Que vous le vouliez en version rapide sur un coup de tête ou en mode revisité version gastronomique, voici quelques [&hellip...

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L’erreur, comme le rire, est humaine

L’erreur, comme le rire, est humaine

L’erreur, comme le rire, est humaine Personne n’est infaillible. Même les véganes, surtout les véganes de l’équipe Le Tofu Te Parle. Comme j’ai beaucoup d’humour et d’autodérision, j’ai décidé de vous dévoiler nos fails les plus mémorables. Il y a aussi les miens dans le lot, et je suis rassurée d’apprendre que mes com...

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« Je mange de la viande devant toi, ça ne t’embête pas ? »

« Je mange de la viande devant toi, ça ne t’embête pas ? »

Gérard entre dans la petite cuisine de l’open space. Il récupère sa gamelle dans le frigo et la met au micro-ondes. Il m’observe du coin de l’œil. Je viens juste de m’asseoir pour manger et j’entame mon assiette. Je peux m’asseoir avec toi ? me demande-t-il. Oui, bien sûr !   Il récupère sa gamelle et […]

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Poulehouse : la cotisation retraite pour poule pondeuse ?

Poulehouse : la cotisation retraite pour poule pondeuse ?

Avec les révélations chocs qui se multiplient sur la condition animale dans notre industrie alimentaire, notamment avec les scandales filmés par L214, le marché de l’alimentation veggie et éthique ne cesse d’évoluer. On peut voir à présent de grandes marques connues pour leur commerce de viande et leur mépris évident de la cause animale, se [&helli...

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Magà Ettori casse les murs pour ouvrir les cages

Magà Ettori casse les murs pour ouvrir les cages

Ca pourrait ressembler à une blague, un troll qui veut surfer sur la vague, ou un poisson d’avril de Gurren Vegan : un mec roux, quelques kilos en trop et barbu qui s’entraîne pour courir le marathon et veux en faire un film, le tout couronné de vidéos faites par un stagiaire nommé Veggie Ray. […]

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8 astuces pour ne pas être un végane moralisateur

8 astuces pour ne pas être un végane moralisateur

Aujourd’hui nous souhaitons partager avec vous cet article de Tobias Leenaert. Souvent, on a l’impresission de ne pas juger, ne pas moraliser… hors, on a tort, ou alors la personne en face de nous le ressens comme ca…   De  Tobias Leeneart pour The Vegan Strategist Traduit par Kateya Kat On dit souvent aux véganes [&hel...

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Test : Cloud Cakes

Test : Cloud Cakes

    S’il est facile aujourd’hui de satisfaire nos envies de burgers ou de pizzas, il faut quand même avouer qu’il est plus compliqué de trouver un gâteau végane et qu’on doit souvent renoncer à beaucoup de petits plaisirs sucrés (comme dévaliser une boulangerie) si on ne prend pas le temps de les faire soi-même. Heureusement CLOUD CAKES [...

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Aux origines de notre alimentation

Aux origines de notre alimentation

Avant-propos Cet article est une ébauche de réflexion concernant les différents arguments souvent apportés contre le véganisme en rapport avec l’Histoire de notre espèce. En dépit du ton sûr et presque absolu employé ici, il ne s’agit que d’un avis personnel ; il n’y est pas question d’énoncer des vérités générales, ma...

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