Petit guide de l’invitation à manger chez un omnivore

Petit guide de l’invitation à manger chez un omnivore

« Tu viens manger à la maison ? » Ou le petit guide de l’invitation à manger chez un omnivore*… La plupart des véganes a déjà connu cette situation : l’invitation à manger chez une personne omnivore. Tout simplement parce qu’il est fréquent, sinon courant, de ne pas vivre dans une famille végane et/ou de […]

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Les simili-carnés, que doit-on en penser ?

Les simili-carnés, que doit-on en penser ?

Les simili-carnés, que doit-on en penser ? Les alimentations axées sur les produits végétaux ont la cote ! Et que votre régime alimentaire exclue déjà totalement ou partiellement les produits animaux ou issus des animaux, vous avez sans doute déjà remarqué l’apparition conséquente de “steaks de soja”, “seitan” ou “tofu dogs” dans nos épi...

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L’activisme est-il un humanisme ?

L’activisme est-il un humanisme ?

L’activisme est-il un humanisme ? Notes mentales pour descendre de ses grands chevaux   Quand est-ce qu’on sait qu’on est devenu végane ? Pour moi, c’était quand je venais de reposer le bouquin de Alice Ferney, Le Règne du vivant1. Je me suis dit : « Woah, ce mec-là, Paul Watson, et son équipage, ils […]

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Pourquoi je suis devenu.e végane… mais pas du jour au lendemain

Pourquoi je suis devenu.e végane… mais pas du jour au lendemain

POURQUOI JE SUIS DEVENU.E VÉGANE… mais pas du jour au lendemain (parce que non, ce n’est pas si easy d’être veggie). Lassée d’entendre encore et encore certains véganes dotés d’un ego surdimensionné culpabiliser les gens avec des “oui mais moi je suis devenue végane en moins d’une heure, alors tout le monde peut et doit […]

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Le goûter version vegan

Le goûter version vegan

Le goûter version Vegan Le « goûter », cette petite collation qui se prend en rentrant des bancs de l’école, quand on pose enfin son sac par terre, et que l’on peut profiter d’un moment de plaisir, parfois même avec ses parents, pour les plus gourmands. Si pendant les vacances les petites têtes blondes ont pris soin […]

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K&M Les Veganautes Reporters – Interview : Jean-Baptiste de Panafieu

K&M Les Veganautes Reporters – Interview : Jean-Baptiste de Panafieu

K&M Les Veganautes Reporters – Interview : Jean-Baptiste de Panafieu   En attendant la sortie du « stade 3 » du roman L’Éveil, que nous chroniquerons pour Le Tofu Te Parle, le scientifique et auteur Jean-Baptiste de Panafieu a accepté de répondre à nos questions.     Article original paru sur le site K&M Les Véganautes ...

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Boissons rafraîchissantes pour rester hydraté tout l’été

Boissons rafraîchissantes pour rester hydraté tout l’été

Boissons rafraîchissantes pour rester hydraté tout l’été Nous savons tous que l’été, il faut boire davantage… Mais ce n’est pas toujours évident de se le rappeler, entre les activités de vacances ou le travail. Il faut aussi avouer que la perspective de devoir boire plusieurs litres d’eau n’est pas toujours très excitante. Alors non, on [&hel...

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Partir en voyage scolaire quand on est végane

Partir en voyage scolaire quand on est végane

Partir en voyage scolaire quand on est végane Aujourd’hui, pour le blog LTTP, je vous propose un petit retour d’expérience sur mon voyage de fin d’études. Je suis partie avec ma classe de master 2. Je suis la seule végane. C’est  avec beaucoup d’appréhension que j’ai accepté d’y aller mais en même temps, je voulais […]

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Gnocchis de la redac’chef : potiron, sauce aux tomates cherry

Gnocchis de la redac’chef : potiron, sauce aux tomates cherry

  Ingrédients : 400 g de potiron 120 g de farine (ou 80 g de farine de quinoa + 40 g de farine de riz) 50 g d’arrow-root (ou de fécule de maïs ou de pomme de terre) 3 cuillères à soupe d’huile d’olive ou margarine Une pincée de sel, poivre, éventuellement de la muscade Quelques tomates […]

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Les meilleurs pancakes véganes de l’univers

Les meilleurs pancakes véganes de l’univers

Les Meilleurs Pancakes Véganes de l’univers En plus d’être la meilleure préparation de pancakes de tous les temps (avis totalement objectif), la recette que je m’apprête à vous partager est très facile à réaliser et détrônera sans aucun doute les autres recettes existantes auprès des gourmands véganes et non-véganes. Oui, sachez que j’ai eu l...

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